인터넷에 떠도는 수많은 에어프라이어 레시피. 자세히 보면 고만고만한 튀김 요리가 대부분이다. 특별한 손질 없이 온도와 시간만 잘 맞추면 뚝딱! 그럴듯한 에어프라이어는 그 자체로 간편하지만, 막상 먹어보면 생각했던 그 맛을 내기는 쉽지 않다. 요리의 맛을 좌우하는 것을 디테일의 한 끗 차이. 요리 전문가로 구성된 이밥차 요리연구소가 직접 검증하고 맛을 본 특별하고 맛있는 레시피와 함께라면 당신의 에어프라이어 요리도 업그레이드될 수 있다.
2. 요알못도 손쉽게 도전하는 에어프라이어 요리
에어프라이어 요리가 간단하다고 해서 맛 내기도 쉬울 것으로 생각하면 오산! 그렇다고 겁먹을 필요는 없다. ‘요알못’인 요리 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 이밥차 요리연구소가 세심하고 친절하게 레시피를 설명했다. 1인가구나 혼밥족이 많은 요즘 시대에 어울리는 다양한 요리부터 집에서 두고두고 쉽게 먹을 수 있는 기본 메뉴도 놓치지 않았다. 에어프라이어로 튀김만 할 수 있다고 생각하면 착각! 다양한 고기메뉴뿐만 아니라 채소, 생선, 베이킹 메뉴까지 집에서도 다양한 에어프라이어 요리를 즐겨보자.
3. 에어프라이어 사용 꿀팁 대방출!
〈에어프라이어 황금레시피〉는 요리 초보자가 에어프라이어 사용 시 자주 놓치는 조리법이나 기기 관리법까지 놓치지 않았다. 초보자들이 가장 많이 묻는 질문도 꼼꼼하게 친절하게 알려준다. 특별한 계량법이나 도구 없이 집에서 손쉽게 요리할 수 있도록 이밥차 요리연구소가 제공하는 밥숟가락 계량법도 소개했다. 한 줌, 반 숟가락과 같이 직관적인 계량으로 요리가 쉬워진다. 에어프라이어와 함께 간단하게 준비하고 맛있는 저녁을 즐겨보자.
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